सर्दी-जुकाम की रामबाण दवा

जलवायु परिवर्तन का सबसे पहला प्रभाव हमारे स्वास्थ्य पर पड़ता है। सर्दियां शुरू होते ही सर्दी, खांसी, जुकाम, फ्लू की समस्या शुरू हो जाती है। खासकर कोरोना महामारी के दौरान अगर किसी को हल्की खांसी-जुकाम हो जाए तो उसके मन में कोरोना के लक्षणों का डर बना रहता है। वैसे इस आम स्थिति से बचने के लिए लोग हर संभव उपाय अपना रहे हैं और न जाने क्या उपाय हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तुलसी के पत्ते, हल्दी और काली मिर्च खाने से सर्दी के ज्यादातर रोग प्राकृतिक रूप से ठीक हो सकते हैं। इतना ही नहीं, ये तीन चीजें आपको ठंड के दिनों में गर्म और स्वस्थ भी रख सकती हैं। आयुर्वेद के अनुसार खाने में स्वाद बढ़ाने के अलावा आयुर्वेदिक चिकित्सा में मसालों और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल घरेलू उपचार के लिए किया जाता है। खासकर ये ऐसे घरेलू नुस्खे हैं, जो खांसी-जुकाम शुरू होते ही 3-4 दिन में राहत दे देंगे। यहां बताया गया है कि इन आसानी से मिलने वाले मसालों और अवयवों का उपयोग प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने, चयापचय और समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए कैसे किया जा सकता है, सर्दी वह समय है जब शरीर को हड्डियों का ठंडा होना, बुखार, सर्दी, खांसी, सिरदर्द, शरीर में दर्द और खराब पाचन जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने के लिए पर्याप्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऐसे में तुलसी, हल्दी और काली मिर्च, ये सभी मसाले और जड़ी-बूटियां एंटी-वायरल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती हैं, जो न केवल दर्द को ठीक करने में मदद करती हैं, बल्कि पाचन की प्रक्रिया को भी तेज करती हैं। जानकारों के मुताबिक इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व मौसमी बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं।

तुलसी के पत्ते सर्दियों के लिए क्यों होते हैं अच्छे

तुलसी के पत्तों को पवित्र माना जाता है। लगभग हर भारतीय घर में इसकी पूजा की जाती है। धार्मिक महत्व के अलावा यह छोटा सा पौधा औषधीय गुणों से भरपूर है। खासतौर पर इस पौधे की पत्तियां सर्दी-जुकाम, वायरल, बुखार से लड़ने की ताकत देती हैं। ऐसा तुलसी के पत्तों में कैम्फीन, सिनेओल और यूजेनॉल की मौजूदगी के कारण होता है। बैक्टीरिया और वायरस के संक्रमण से लेकर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने तक, इन पत्तों को काढ़े, चाय या घरेलू उपचार में शामिल करने से स्वस्थ समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद मिलेगी।

काली मिर्च हर बीमारी को करती है दूर

अपने चमत्कारी स्वास्थ्य लाभों के कारण काली मिर्च को 'मसालों का राजा' भी कहा जाता है। शरीर के सिस्टम को साफ करने से लेकर डिटॉक्सीफाइंग तक, काली मिर्च में पोषक तत्वों की मौजूदगी छाती में जमाव, बुखार, सर्दी, खांसी और संक्रमण से राहत दिलाने में कारगर है। खासतौर पर हल्दी और काली मिर्च का मिश्रण ठंड के मौसम में होने वाली आधी स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करने में मदद कर सकता है। इसमें मौजूद कैंसर रोधी गुण कैंसर को विकसित होने से रोकते हैं। इतना ही नहीं, काली मिर्च में ऐसे गुण भी होते हैं जो मेटाबॉलिज्म, आंत के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं।

मौसमी एलर्जी से निजात दिलाती है हल्दी

हल्दी एक मसाला या जड़ी बूटी है जिसका उपयोग सदियों से कई बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता रहा है। इसमें करक्यूमिन नाम का एक्टिव कंपोनेंट दर्द और घाव को चुटकी में भर देता है। मेटाबॉलिज्म और इम्युनिटी को बेहतर बनाने में भी करक्यूमिन की अच्छी भूमिका होती है। विशेषज्ञों का कहना है कि सर्दियों में हल्दी को कच्चा या पाउडर के रूप में सेवन करने से मौसमी एलर्जी, बुखार, सर्दी से लड़ने में मदद मिलती है। आप चाहें तो हल्दी को दूध में मिलाकर भी ले सकते हैं। इससे स्लीप डिसऑर्डर के साथ फ्लू की समस्या भी काफी हद तक दूर हो जाती है।

सर्दियों में कैसे करें तुलसी का सेवन

तुलसी को आप चाय या काढ़े में मिलाकर ले सकते हैं। गले में खराश, सर्दी, खांसी और बुखार होने पर 5-6 तुलसी के पत्तों में एक चुटकी काली मिर्च और शहद मिलाकर तुलसी की चाय बनाना एक बेहतर विकल्प है।

हल्दी और काली मिर्च का सेवन कैसे करें

वहीं हल्दी और काली मिर्च का सेवन एक साथ किया जाता है। क्योंकि हल्दी में करक्यूमिन नामक एक यौगिक होता है, जो काली मिर्च के सक्रिय घटक पिपेरिन के साथ मिलाने पर शरीर में करक्यूमिन के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है। आप काली मिर्च को पीसकर उसमें एक चुटकी हल्दी मिलाकर उसका सेवन कर सकते हैं। अगर ऐसा न हो सके तो हल्दी वाले दूध में काली मिर्च मिलाकर पीएं। आपको बहुत आराम मिलेगा।

दुनिया भर में बढ़ते COVID मामलों को देखते हुए, हमें सर्दियों में अपना बहुत ख्याल रखना होगा। सर्दी, जुकाम, खांसी या बुखार होने की संभावना होने पर इन मसालों और जड़ी बूटियों का सेवन करना शुरू कर दें। यह सर्दी-खांसी को कम करने के साथ-साथ प्राकृतिक रूप से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मदद करेगा।