ब्राजील ने मैड काऊ बीमारी के मामले की पुष्टि होने के बाद चीन को बीफ का निर्यात रोक दिया है। आए जानते है गाय के इस रोग के बारे में:
मैड काऊ डिजीज को बोवाइन स्पॉन्जिफॉर्म एन्सेफैलोपैथी (बीएसई) के नाम से भी जाना जाता है। यह वयस्क मवेशियों के केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है।
रोग का कारण
संक्रामक एजेंट सामान्य रूप से कोशिका की सतह पर पाए जाने वाले प्रोटीन का एक असामान्य संस्करण है, जिसे प्रायन कहा जाता है। जब यह प्रोटीन परिवर्तित हो जाता है, तो यह तंत्रिका तंत्र के ऊतकों- मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी को नष्ट कर देता है। बीमार दूसरी गाय के अंगों से दूषित चारा खाकर एक गाय बीएसई प्राप्त करती है।
लक्षण
एक बीमार गाय को चलने और उठने में परेशानी होती है और यह बहुत घबराई हुई या हिंसक भी हो सकती है। एक बार जब एक गाय में लक्षण दिखना शुरू हो जाते हैं, तो वह तब तक बीमार रहती है जब तक कि उसकी मृत्यु नहीं हो जाती, आमतौर पर 2 सप्ताह से 6 महीने के भीतर ऐसा होता है।
इलाज
बीएसई के लिए कोई इलाज नहीं है और इसे रोकने के लिए कोई टीका नहीं है।
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