सर्दियां आते ही मूंगफली लगभग हर घर में पसंदीदा बन जाती है। हमारी दादी-नानी के ज़माने से ही कहा जाता रहा है कि सर्दियों में मूंगफली खानी चाहिए, क्योंकि यह न सिर्फ़ शरीर को गर्म रखती है बल्कि कई न्यूट्रिएंट्स से भी भरपूर होती है। सही मात्रा में मूंगफली खाने से आपकी सेहत को कई तरह से फ़ायदा हो सकता है।
मूंगफली में प्रोटीन, हेल्दी फैट, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, कॉपर और विटामिन E जैसे ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स भरपूर होते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में मूंगफली खाने से आपको कौन-कौन से हेल्थ बेनिफिट्स मिल सकते हैं।
सर्दियों में मूंगफली खाने के फायदे
1. हड्डियां मज़बूत करती है
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि मूंगफली हड्डियों को मज़बूत करने में बहुत असरदार होती है। इसमें मौजूद न्यूट्रिएंट्स हड्डियों की सेहत को सपोर्ट करते हैं। अगर आप सर्दियों में हड्डियों से जुड़ी समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो रोज़ाना एक मुट्ठी मूंगफली ज़रूर खाएं।
2. सर्दी-जुकाम से आराम मिलता है
मूंगफली शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करती है, जिससे यह सर्दी-जुकाम और फ्लू से बचाने में बहुत मददगार होती है। रेगुलर खाने से फेफड़े मजबूत होते हैं और इम्यूनिटी बढ़ती है। अगर आपको इस मौसम में बार-बार खांसी-जुकाम होता है, तो मूंगफली एक नेचुरल इलाज हो सकती है।
3. वज़न घटाने में मदद करता है
जो लोग वज़न कम करने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए भी मूंगफली एक बेहतरीन स्नैक है। मूंगफली में मौजूद फाइबर और प्रोटीन लंबे समय तक भूख को कंट्रोल करने में मदद करते हैं, जिससे ज़्यादा खाना कम होता है और वज़न घटाने में मदद मिलती है।
4. कैंसर का खतरा कम करता है
मूंगफली में पाए जाने वाले पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स को कम करके कई तरह के कैंसर का खतरा कम करते हैं। इन्हें रेगुलर अपनी डाइट में शामिल करना लंबे समय तक सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
5. स्किन के लिए वरदान
सर्दियों में स्किन का ड्राई होना आम बात है। मूंगफली में मौजूद हेल्दी फैटी एसिड और फाइबर शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालते हैं और स्किन को नेचुरली ग्लोइंग और हेल्दी रखते हैं।
6. तुरंत एनर्जी के लिए सुपर स्नैक
बहुत से लोग ठंड के मौसम में थका हुआ और कमज़ोर महसूस करते हैं। मूंगफली से भरपूर एनर्जी मिलती है। ये पेट की सेहत को भी ठीक रखती हैं और आपको पूरे दिन एक्टिव रखने में मदद करती हैं।
सर्दियों में रोज़ाना मुट्ठी भर मूंगफली खाने से आपकी इम्यूनिटी से लेकर हड्डियों की मज़बूती, स्किन और एनर्जी तक सब कुछ बेहतर हो सकता है। यह सस्ता, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक आसानी से आपकी रोज़ की डाइट में शामिल किया जा सकता है।
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